あま白葱の炊き込みご飯

なごみkazu
なごみkazu @cook_40299639

白葱の甘みと醤油とおこげの香ばしさがおいしさを引き立てます。
このレシピの生い立ち
白葱をたくさん頂いたので。

あま白葱の炊き込みご飯

白葱の甘みと醤油とおこげの香ばしさがおいしさを引き立てます。
このレシピの生い立ち
白葱をたくさん頂いたので。

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材料

4〜6人分
  1. 3合
  2. 白葱 3本
  3. 醤油 大さじ1〜2
  4. みりん 大さじ1
  5. 白だし 大さじ2
  6. 小さじ1
  7. 鰹だし顆粒 6g

作り方

  1. 1

    米をといでおく。
    白葱を小口切りにする。

  2. 2

    調味料を全て炊飯器に入れ、水を分量より少なめに入れる。
    白葱を入れる。

  3. 3

    炊き込みご飯モードで炊く。

コツ・ポイント

白葱の白い部分だけ使いました。
濃いめの味付けなので醤油で加減してください。

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食べることが毎日の楽しみです。美味しくて、体に優しく、安心な食事をしたくて、無添加やオーガニック、無農薬野菜を使っています。ココナッツマイスターの資格を取り、ココナッツオイルやシュガーを使用したレシピにしています。ココナッツオイルにはラウリン酸がたくさん含まれており免疫力アップにも繋がります。
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