圧力鍋で大根の煮物
クックTAYFE4☆ @cook_40397205
時間が無い時に圧力鍋があると便利ですよね！
このレシピの生い立ち
普通に煮るとなかなか味がしみないので。
圧力をかける時間を忘れ無いように。
圧力鍋で大根の煮物
時間が無い時に圧力鍋があると便利ですよね！
このレシピの生い立ち
普通に煮るとなかなか味がしみないので。
圧力をかける時間を忘れ無いように。
作り方
- 1
大根は1.5cm位で切って皮を厚めに剥く。苦味が出る事があるので下茹でする。下茹では5分～10分で良いと思います。
- 2
圧力鍋につゆと水を入れて沸かす。沸いたらツナと大根を入れて蓋をする。
- 3
蒸気が上がってきたら、高圧で15分。
コツ・ポイント
圧力鍋で先につゆを沸かしておくとすぐ圧がかかります。
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