いんげんの卵サラダ

クックNF309V☆
クックNF309V☆ @cook_40419458

こってりとした味つけではなく、さっぱりと食べれる味つけにしました
このレシピの生い立ち
こってりとした味つけではなく、
さっぱりさせても美味しそうだと思い
作りました

いんげんの卵サラダ

こってりとした味つけではなく、さっぱりと食べれる味つけにしました
このレシピの生い立ち
こってりとした味つけではなく、
さっぱりさせても美味しそうだと思い
作りました

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材料

4人分
  1. 4個
  2. 適量
  3. いんげん(冷凍) 10本
  4. レタス 適量
  5. ☆砂糖 小さじ1
  6. ☆塩 小さじ1/3
  7. ☆酢 大さじ1
  8. ☆マヨネーズ 大さじ5
  9. ☆黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    卵は室温に戻し、湯を沸かして固ゆでにします

  2. 2

    いんげんは解凍し、三等分に
    きります

  3. 3

    ボウルに☆を入れ、固ゆでにした卵を粗く潰していんげんを入れ、和えます

  4. 4

    器にレタスを敷き、卵サラダ
    を入れ黒胡椒をふって完成!

コツ・ポイント

酢を入れ、さっぱり食べれるように
しました!

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