新玉ねぎ簡単レシピ！の玉ねぎ丼

ずみきち's cooksnap of when they made 新玉ねぎ簡単レシピ！の玉ねぎ丼.
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♡マッキークッキング's cooksnap of when they made 新玉ねぎ簡単レシピ！の玉ねぎ丼.
♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876

レンチン玉ねぎの和風ステーキがトッピングの玉ねぎ丼！この時期、旬の新玉ねぎ活用で甘〜い新玉丼は簡単で美味しい満足丼です♪
このレシピの生い立ち
大雨で…玉ねぎだけはあったので♡玉ねぎ丼にしました

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材料

4人分
  1. ★和風玉ねぎステーキ
  2. 玉ねぎ 2個
  3. ごま油 大さじ1
  4. ハチミツ（又は砂糖） 大さじ2
  5. 醤油 大さじ2
  6. みりん 大さじ3
  7. ★玉ねぎ丼
  8. 玉ねぎ 1個
  9. 水 500cc
  10. 粉末かつおダシ 大さじ3
  11. 砂糖 大さじ2
  12. 醤油 大さじ2
  13. 玉子 3個
  14. ☆水溶き片栗粉
  15. 片栗粉 小さじ2
  16. 水 大さじ2
  17. ★ご飯 適量
  18. ★大葉 4枚

作り方

  1. 1

    ★トップ10入り
    ありがとうございます

  2. 2

    ★1番人気検索
    ありがとうございます

  3. 3

    新玉ねぎを
    贅沢に使います

  4. 4

    トッピングの
    和風玉ねぎステーキを
    作ります
    2人前は玉ねぎ1個
    半分にカットします

  5. 5

    ふんわりラップで
    600W3分レンジを
    します

  6. 6

    普通の玉ねぎは
    5分ぐらいで
    柔らかくします

  7. 7

    ごま油を
    大さじ1杯ぐらいで
    焼きます
    焼き色がつく程度

  8. 8

    レンジで加熱
    されているので
    強火でサッと焦がす
    感じで♡

  9. 9

    タレは4人前で
    ハチミツ・大さじ2杯
    醤油・大さじ2杯
    みりん・大さじ3杯

  10. 10

    焼けた玉ねぎに
    絡めます

  11. 11

    ★丼の玉ねぎです
    4人前で
    玉ねぎ1個薄めに
    切ります

  12. 12

    水を500cc入れて
    沸かします
    粉末かつおダシと
    砂糖・醤油で煮ます

  13. 13

    水溶き片栗粉を
    入れます

  14. 14

    フツフツ湧いている
    ところへ
    溶き卵3個を
    入れて3秒待って
    火を止めます
    箸で2周だけ混ぜ余熱で
    ふんわりにします

  15. 15

    ご飯にかけて
    完成♡

コツ・ポイント

ふんわり玉子の玉ねぎ丼は
必ず湧いているところに玉子を
入れます
すぐに触らず3秒待って火を止め
箸で2周だけ混ぜます

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レシピ作者

♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876
に公開
料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです！マヨネーズだって大好きです♡越村商店の社長にすすめられてクックパッドがはじまりました(o^^o)のんだくれながら作る料理のレシピはcookpadマッキークッキング☆このレシピ料理動画は♪のんだくれBARBA (^^)YouTubeで楽しめます！https://www.youtube.com/@barba1609
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