ピーマン嫌いも食べれる!じゃこピーマン

さーやん510510
さーやん510510 @cook_40419806

にんにくが香り、ホカホカご飯に乗せて食べると最高です♪ピーマンはこのレシピでしか食べれません!笑
このレシピの生い立ち
ピーマンが嫌いな私に知人が教えてくれたレシピです笑
同じくピーマン嫌いな夫と、4歳の娘も食べれました!
材料も少ないので是非お試し下さい♪

ピーマン嫌いも食べれる!じゃこピーマン

にんにくが香り、ホカホカご飯に乗せて食べると最高です♪ピーマンはこのレシピでしか食べれません!笑
このレシピの生い立ち
ピーマンが嫌いな私に知人が教えてくれたレシピです笑
同じくピーマン嫌いな夫と、4歳の娘も食べれました!
材料も少ないので是非お試し下さい♪

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材料

  1. ピーマン 小5個(1袋)
  2. じゃこ 1パック
  3. ごま 適量
  4. にんにくチューブ 2cm程
  5. 少々
  6. 味の素 少々(あれば)

作り方

  1. 1

    ピーマンは種をとって細切りに
    ※ピーマンが苦手な程、細く細くして下さい笑

  2. 2

    フライパンにごま油を引き
    ピーマン、にんにくチューブを入れ中火で炒める

  3. 3

    ピーマンが少ししんなりしてきたらじゃこを入れ少し炒めたら塩、味の素で味を整えて完成!※鷹の爪入れる方はここで入れる

コツ・ポイント

とにかくピーマンを細くです!笑
大人は鷹の爪入れても美味しい!
生のにんにくを使う方は、ピーマンを炒める前にごま油でみじん切りしたにんにくを香りが出るまで炒め、その後にピーマン炒めるとGoodです!

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