豚肉と野菜たっぷりガーリック炒め

HIDE’sキッチン
HIDE’sキッチン @cook_40094306

肉と野菜はとっても相性良くガーリック炒めでスタミナ料理ですね!(^^)!
このレシピの生い立ち
私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!

豚肉と野菜たっぷりガーリック炒め

肉と野菜はとっても相性良くガーリック炒めでスタミナ料理ですね!(^^)!
このレシピの生い立ち
私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!

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材料

2人分
  1. 豚肉 150g
  2. キャベツ 1/6個
  3. じゃがいも(大) 2個
  4. にんじん 1本
  5. ●醤油・酒・みりん・砂糖 各大1
  6. ●味噌 大2
  7. ●ほんだし(顆粒) 4g
  8. ●にんにく(すりおろし) 小2
  9. ●しょうが(すりおろし) 大1

作り方

  1. 1

    キャベツはザク切り、じゃがいも・にんじんは皮を剥き一口大に切る。●を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンに全ての具材と●を入れて中火から弱火で15分程度炒めたら出来上がり!(^^)!

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私は60代の男性です。8年前から料理を始めました。私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!
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