海老とグリーンピース(枝豆)の天ぷら

minmo2✳️2 @cook_40182090
海老とグリーンピースの天ぷらです。春らしい彩り鮮やかな一品にも。
このレシピの生い立ち
菜園の朝採れグリーンピース。家族のリクエストは天ぷら。海老とグリーンピースの春らしい彩り鮮やかな天ぷらにも。グリーンピースが旬でない時は冷凍枝豆でも美味。
海老とグリーンピース(枝豆)の天ぷら
海老とグリーンピースの天ぷらです。春らしい彩り鮮やかな一品にも。
このレシピの生い立ち
菜園の朝採れグリーンピース。家族のリクエストは天ぷら。海老とグリーンピースの春らしい彩り鮮やかな天ぷらにも。グリーンピースが旬でない時は冷凍枝豆でも美味。
作り方
- 1
冷凍海老を塩水で解凍して殻をむいてキッチンペーパーで水気を切る。○天ぷら衣に海老とグリーンピース(枝豆)をまぶす。
- 2
卵焼き器にサラダ油を少量しいて200℃に熱してスプーンで(1)を1/2両ずつ落として両面を揚げて塩少々。レモンを添える。
- 3
糖質制限!海老と枝豆の天ぷら弁当。食卓塩少々をかけると美味。カットレモンを添えて。里芋と大根と人参の豚汁。
コツ・ポイント
天ぷら衣は固めに!
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