簡単!美味♪豚バラとなすのごまマヨぽん♪

こでで
こでで @cook_40296374

マヨネーズでコッテリ、だけどぽん酢でサッパリ♪
暑い日でもモリモリ食べられちゃう1品です♪
トロトロのなす、旨し☆

このレシピの生い立ち
なすをいただいたので、冷凍していた豚バラと合わせてみました♪

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材料

  1. 豚バラ肉 300g
  2. なす 2本
  3. ごま 大さじ1
  4. ☆味ぽん 大さじ3
  5. ☆マヨネーズ 大さじ2
  6. ☆砂糖 小さじ1
  7. ☆塩 7振り
  8. 白ごまきざみねぎ 適量

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を混ぜておく。
    なすを乱切りにする。
    豚バラ肉は長ければ5センチくらいに切る。

  2. 2

    油はひかずに、フライパンで豚バラ肉を焼く。

  3. 3

    お肉にだいたい火が通ったら、ごま油となすを入れて炒める。

  4. 4

    ☆の調味料を入れて全体に馴染ませ、少々火を強めて水分を飛ばしていく。

  5. 5

    お皿に盛り、白ごまときざみねぎをパラパラ♪
    出来上がり♪

  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

コツ・ポイント

特になし

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レシピ作者

こでで
こでで @cook_40296374
に公開
2021.4.8。クックパッド始めました♪安い食材で簡単に出来るレシピを載せていきたいと思います。たくさんの方に作っていただけたら嬉しいです♪
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