おうちで本格派♪トマトスパゲッティ
家族みんなが美味しく食べられる味付け
このレシピの生い立ち
夫が家で作るナポリタンが美味しすぎるので紹介しますー(*≧∀≦*)
作り方
- 1
湯をたっぷりめに沸かし、塩を大さじ山盛り3入れ、沸騰したらスパゲッティを茹で始める
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- 2
フライパンを熱し、オリーブオイル、チューブにんにく、鷹の爪、適当な大きさに切ったベーコンと玉ねぎを入れ、強火で炒める
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- 3
ベーコンと玉ねぎに火が通ったら、塩、黒こしょうを入れ、ホールトマト缶を汁ごと加える
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- 4
木べらで混ぜながら強火で加熱し、煮詰める
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- 5
全体量が1/2〜2/3位になるまで煮詰めたらスパゲッティを入れ、トマトソースをからめる。味見して好みの塩気に調整してね。
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- 6
お好みで粉チーズを振って出来上がり♪
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コツ・ポイント
なぜかカットトマト缶よりもホールトマト缶のほうが美味しく出来上がります♪ 玉ねぎは入れすぎると甘くなってしまうので少量で充分^_^
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