作り置きで絶品!豚バラ大根

居酒屋まるみ
居酒屋まるみ @cook_40296474

豚バラと昆布の出汁が絶品です。
このレシピの生い立ち
仕事が終わってとりあえず一杯飲みたい時、アテが必要ですよね。いいですか?すなわち、お・と・お・し・desu!

作り置きで絶品!豚バラ大根

豚バラと昆布の出汁が絶品です。
このレシピの生い立ち
仕事が終わってとりあえず一杯飲みたい時、アテが必要ですよね。いいですか?すなわち、お・と・お・し・desu!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3日分
  1. 大根 1/3本
  2. 豚バラ 70g
  3. 煮汁
  4. 350cc
  5. 昆布出汁(粒状) 小さじ1
  6. 50cc
  7. みりん 50cc
  8. 濃口醤油 50cc
  9. 砂糖 大さじ1
  10. 追加具材
  11. ニンジン 1本
  12. 厚揚げ 2枚

作り方

  1. 1

    材料を準備する。

  2. 2

    煮汁を作る

  3. 3

    15分煮るだけ。せめて1時間くらい置くと味がしみます。

コツ・ポイント

他の野菜や具材も一緒に煮るのがポイントです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
居酒屋まるみ
居酒屋まるみ @cook_40296474
に公開
座右の銘は「乾杯♪」です。おうちご飯イノベーティブフュージョンを目指して料理を楽しんでおります。
もっと読む

似たレシピ