キャベツのお浸し

くろあび
くろあび @cook_40419360

さっぱりで、キャベツがいくらでも食べれちゃいます。あと一品足りない時に。
このレシピの生い立ち
昔から父がよく作っていて、大好きだったキャベツの食べ方です。

キャベツのお浸し

さっぱりで、キャベツがいくらでも食べれちゃいます。あと一品足りない時に。
このレシピの生い立ち
昔から父がよく作っていて、大好きだったキャベツの食べ方です。

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材料

2人分
  1. キャベツ 4分の1
  2. 生姜 1かけ
  3. ポン酢 適量
  4. 少々

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、塩少し入れたら、キャベツを好みの固さにゆでる。

  2. 2

    茹でたら、水にさらし、ぎゅーっと水気を絞る。

  3. 3

    お皿に盛ったら、生姜のすりおろしを乗せて、ポン酢を回しかけて完成。

コツ・ポイント

簡単すぎて、コツはありません。

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くろあび
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気まぐれでレシピ出します。面倒くさがりなので、味見しながら目分量で作ってますが、意外と旨い!そんなレシピ達です。
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