アスパラ豚バラ巻き！ねぎ豚バラ巻き✨
アスパラ！長ねぎ！と豚バラ相性抜群❕豚バラ巻き定食✨
このレシピの生い立ち
基本の豚バラ巻きです。
作り方
- 1
豚バラを半分にカットして◇下味をつけます。
- 2
アスパラの根元の皮を剥いて、半分にカットします。
- 3
アスパラを下茹でします。
- 4
長ねぎを8等分にカットします。
- 5
長ねぎに焼き目つくぐらい焼いておきます。
- 6
カットした豚バラをアスパラにクルクル巻きます。
- 7
カットした豚バラを長ねぎにクルクル巻きます。
- 8
フライパンにサラダ油を熱して、6. を焼いていきます。
塩、胡椒、料理酒も加えます。 - 9
同じフライパンで、7. を焼いていきます。
塩、胡椒、料理酒も加えます。 - 10
お皿に盛り付けて出来上がり！！
-
コツ・ポイント
アスパラと長ねぎをそのまま豚バラで巻いてやくと、中々火が通らないので、アスパラは下茹で！長ねぎは軽く焼いておきます！
手間ですが、豚バラが焼ければもう食べられます✨
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