アプリでひらく作り方
- 1
大根は薄く切って塩もみする
- 2
薄揚げはフライパンに並べて、両面焼き色を付け、適当な大きさに切る
- 3
ボールに①②を合わせ、すりおろし生姜と醤油を回しかけて、できあがり！
コツ・ポイント
薄揚げを色よく焼いて、サクッと和えて、すぐ食べると、食感も美味しい
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