＊簡単一品＊蛇腹キュウリとササミの梅風味
＊mintmint＊ @cook_40352787
暑い夏にさっぱりと頂ける簡単一品です♪
このレシピの生い立ち
色々と使える梅昆布茶シリーズ♪
ぷるぷる鶏皮に加えてさっぱりササミの一品を考えました♪
キューリ消費にも◎♪
＊簡単一品＊蛇腹キュウリとササミの梅風味
暑い夏にさっぱりと頂ける簡単一品です♪
このレシピの生い立ち
色々と使える梅昆布茶シリーズ♪
ぷるぷる鶏皮に加えてさっぱりササミの一品を考えました♪
キューリ消費にも◎♪
作り方
- 1
キュウリを下半分を残して斜めに切り、裏返して下半分も斜めに切り目を入れる。
-
- 2
1cm幅に切る。
-
- 3
ササミを塩茹で（薄め）し、ほぐしておく。
軽く塩と酒を振り、ラップをしてレンジ600W-2分半チンしても良いです。 - 4
袋にキュウリ、ササミ、梅昆布茶を入れキュウリを潰しながらよく和え、冷蔵庫に10分程置いておく。
-
- 5
お皿に盛り付けて完成♪
-
- 6
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- 7
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コツ・ポイント
コツはキュウリを潰しながら梅昆布茶をよく和えること♪
子供の頃から何か作っているのが好きで、お料理をしています☺料理は結婚が決まってから本やネットを見て覚えました。材料をすべて買い、調味料をすべて量り、細かいところまで本を見ながら作っていました。時間のある時は凝った料理もしていましたが、子供ができてからは忙しくなり、時短できる料理を考えています☺時間のある時に、つくれぽやレシピをUPしています♪どうぞよろしくお願いしますm(__)m
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