スープが美味しい！肉団子の中華風スープ
aiiko♬ @cook_40366765
豚ひき肉の肉団子にはネギと生姜がたっぷり。胡麻風味のスープはゴクゴク飲めちゃう美味しさです！
このレシピの生い立ち
おかずになるスープを作りたかったので。
スープが美味しい！肉団子の中華風スープ
豚ひき肉の肉団子にはネギと生姜がたっぷり。胡麻風味のスープはゴクゴク飲めちゃう美味しさです！
このレシピの生い立ち
おかずになるスープを作りたかったので。
作り方
- 1
具材を食べやすく切る。肉団子だねをボールに全て入れ、粘り気が出るまで混ぜる。
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- 2
スープの材料を全て鍋に入れ、沸騰させる。
-
- 3
沸騰したスープに肉ダネを丸めて入れる。肉団子が浮いてきたら、野菜を入れる。
-
- 4
野菜が柔らかくなったら、春雨とごまを入れ、ごま油をひと回ししたら完成。
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コツ・ポイント
肉ダネはしっかり練ってください。
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