يخلط البيض والسكر والفانيلا وبشر البرتقال إلى أن يتضاعف حجم البيض ويفتح لونة (زي الكيك الاسفنجي)

نضيف الزيت والطحين والبيكنج بودر ونخلطهم بملعقة. (بس لاتطولون خلط عشان تطلع هشة)

يشكل العجين على شكل مستطيل باليد ثم تخبز في الفرن إلى أن تتحمر من الخارج.(لازالت نية من الداخل)

نخرجها من الفرن نتركها تبرد وتقطع شرائح ترص على الصينية وتخبز للمرة الثانية إلى أن تستوي من الداخل.

ملااااااااااحظة : اذا تركناها تنشف في الفرن تصبح قاسية عندما تبرد... عشان كذا نخرجها وهي طريه لما تبرد تمسك نفسها و تصير هشة وجميلة.