レタスとベーコンのペペロン炒め
おなかがぺこりん @cook_40283044
にんにくでスタミナ満点♪
旨味が強いベーコンとしゃきしゃきみずみずしいレタスを、
ペペロンチーノ風に炒めました。
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノ味で食べたかったです
レタスとベーコンのペペロン炒め
にんにくでスタミナ満点♪
旨味が強いベーコンとしゃきしゃきみずみずしいレタスを、
ペペロンチーノ風に炒めました。
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノ味で食べたかったです
作り方
- 1
にんにくは皮をむき、みじん切りにする。ベーコンは細切りする。唐辛子は種を取り小口切りにする。レタスは一口大に手でちぎる。
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火で半こんがり焼く。
- 3
唐辛子とベーコンを加えて、火が通るまで炒める。
- 4
レタスを加えて、★を回しかけて、しんなりするまで、強火で、素早くかき混ぜながら炒める。
コツ・ポイント
ベーコンはブロックじゃなくてもいいです。
キャベツでも代用できます。
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