さつまいも入り塩バター焼き♪めっけ

めっけもん広場
めっけもん広場 @cook_40042672

さつまいもとバターがよく合いますよ♪
#さつまいも#バター
このレシピの生い立ち
さつまいもにバターが合うので、旬のちぢみほうれん草を加えて作りました。

さつまいも入り塩バター焼き♪めっけ

さつまいもとバターがよく合いますよ♪
#さつまいも#バター
このレシピの生い立ち
さつまいもにバターが合うので、旬のちぢみほうれん草を加えて作りました。

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材料

  1. さつまいも 1本
  2. ちぢみほうれん草 1束
  3. 玉ねぎ 1個
  4. むね肉 200g
  5. バター 25g
  6. 塩こしょう 少々
  7. 粉チーズ(お好みで) お好きな量で

作り方

  1. 1

    材料を準備します。さつまいもをレンジで加熱する。

  2. 2

    バター半分とむね肉を炒め、塩こしょうする。火が通れば、残りのバター、玉ねぎ、さつまいもを入れて炒める。

  3. 3

    最後にほうれん草を入れて、さっと炒めて出来あがり。
    器に盛り付けてお好みで粉チーズを振りかける。

コツ・ポイント

ちぢみほうれん草はさっと炒めましょう。
アクがないので下茹で不要です。

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