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簡単 玉ねぎ フレンチドレッシング
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簡単 玉ねぎ フレンチドレッシング-レシピのメイン写真

簡単 玉ねぎ フレンチドレッシング

サスカベッチ
サスカベッチ @cook_40299720

アメリカで日本のフレンチドレッシングでサラダを食べたくて行き着いたお気に入りレシピです。
このレシピの生い立ち
いろいろ混ぜながら、ここに行きつきました。アメリカ人にも人気です。

アメリカで日本のフレンチドレッシングでサラダを食べたくて行き着いたお気に入りレシピです。
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いろいろ混ぜながら、ここに行きつきました。アメリカ人にも人気です。

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簡単 玉ねぎ フレンチドレッシング

サスカベッチ
サスカベッチ @cook_40299720

アメリカで日本のフレンチドレッシングでサラダを食べたくて行き着いたお気に入りレシピです。
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いろいろ混ぜながら、ここに行きつきました。アメリカ人にも人気です。

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材料

2〜3回分
  • 玉ねぎ 1/4個
  • オリーブオイル 100cc
  • 酢 50cc
  • 塩 小さじ2/3
  • こしょう ひとつまみ
  • 味の素 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにした後、水に5分ほど浸しておき、その後すすいでよく水を切っておく。(あくぬき)

  2. 2

    全ての材料をミキサーに入れて混ぜる。

コツ・ポイント

玉ねぎはアク抜きするとエグみのないドレッシングになります。特にアメリカのはエグみがある気がします。。

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サスカベッチ
サスカベッチ @cook_40299720
2023/06/04 17:23に公開
アメリカ、カリフォルニア在住です。イタリアとポーランドのハーフでアメリカ生まれアメリカ育ちの主人は母の味イタリア料理も和食も大好きです。
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玉ねぎ

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