疲労回復!海ぶどうマグロアボガド和え

おきなわうみぶどう @cook_40411864
アボガドはビタミンたっぷりなので疲労回復効果があります。疲れた体におすすめのレシピです。
このレシピの生い立ち
YouTubeにて『おきなわうみぶどう』というチャンネルを運営してます。海ぶどうを使ったレシピを35種類紹介しております。ぜひチェックしてみてくださいね。
疲労回復!海ぶどうマグロアボガド和え
アボガドはビタミンたっぷりなので疲労回復効果があります。疲れた体におすすめのレシピです。
このレシピの生い立ち
YouTubeにて『おきなわうみぶどう』というチャンネルを運営してます。海ぶどうを使ったレシピを35種類紹介しております。ぜひチェックしてみてくださいね。
作り方
- 1
アボガドをカットします
- 2
アボガドの皮を剥きます
- 3
和えやすいサイズにカットします
- 4
マグロをアボガドと同じサイズにカットします
- 5
海ぶどうを少し大きめにカットします
- 6
アボガドとマグロを入れてたお皿に
醤油大さじ1とワサビを適量加えます - 7
調味料がよく混ざるように和えます
- 8
海ぶどうを混ぜて和えて完成です
コツ・ポイント
海ぶどうは熱に弱いため、白米は必ず粗熱を取ってください。
海ぶどうは常温保存(18−25度が理想)でお願いします。
海ぶどうは食べる分だけ水洗いしてください。
また、海ぶどうを氷水で締めるとおいしさ3割増です!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21531467