小松菜のナムル

miho♥ta
miho♥ta @cook_40375413

簡単に出来て美味しい小松菜ナムルです。
小松菜は栄養豊富で、妊婦さんにも！
このレシピの生い立ち
いつでも安い小松菜で、夜ご飯のもう一品やお弁当の彩りに、色々作っていてその中の一つです！
イライラ解消にもなるとかで、よく作ります（笑）

小松菜のナムル

happy_children's cooksnap of when they made 小松菜のナムル.
犬Gyami's cooksnap of when they made 小松菜のナムル.
☆瑛☆'s cooksnap of when they made 小松菜のナムル.
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簡単に出来て美味しい小松菜ナムルです。
小松菜は栄養豊富で、妊婦さんにも！
このレシピの生い立ち
いつでも安い小松菜で、夜ご飯のもう一品やお弁当の彩りに、色々作っていてその中の一つです！
イライラ解消にもなるとかで、よく作ります（笑）
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材料

  1. 小松菜 １束
  2. ●鶏ガラの素 大さじ１
  3. ●ごま油 大さじ１
  4. ●白ごま お好みで
  5. ●にんにくチューブ お好みで

作り方

  1. 1

    小松菜を洗ってざく切りにし、耐熱容器に入れて600wで3分加熱する。

  2. 2

    冷水にさらし、水気をよく切る。

  3. 3

    ●の調味料を全て入れ、和えたら完成！

  4. 4

    追記:チンゲンサイやほうれん草、もやしなど様々な野菜で作ることができます！

コツ・ポイント

加熱する際、茎を1分残りを2分で温めると火の通りが均一になっておすすめです。手間な方はまとめて3分で◎小松菜を水に晒すことで、青臭さが軽減されます。
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