トマトともやしのさっぱりポン酢サラダ
Konafuuko @cook_40132025
ごま油の風味がアクセントの、夏にぴったりなさっぱりもやし&トマトのサラダです。
このレシピの生い立ち
トマトをたくさん買いすぎてしまったときに何かできないかな、と思い作りました。
トマトともやしのさっぱりポン酢サラダ
ごま油の風味がアクセントの、夏にぴったりなさっぱりもやし&トマトのサラダです。
このレシピの生い立ち
トマトをたくさん買いすぎてしまったときに何かできないかな、と思い作りました。
作り方
- 1
鍋に水を入れ、沸騰させてもやしを鍋で2分ゆでてざるにあげておく。
- 2
トマトをくし切りにする。
- 3
ボウルにトマトとポン酢、めんつゆ、水で冷やしてキッチンペーパーで水気を切ったもやしを入れてよくあえる。
- 4
さらにごま油と白胡麻をくわえてあえる。
- 5
器に盛りつけて完成！
- 6
レシピをごま油に変更しました。オリーブオイルでも美味しいです！
コツ・ポイント
もやしの水気をキッチンペーパーで押さえてしっかりきるのがポイント。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21533826
