ジェノベーゼソースと白菜のスープグラタン

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日髙良実シェフのパスタソースシリーズ フレッシュバジルのジェノベーゼソースを使って白菜のボリューム満点スープグラタン
このレシピの生い立ち
日髙良実シェフのパスタソースシリーズ フレッシュバジルのジェノベーゼソースを使って贅沢な逸品を簡単に!

ジェノベーゼソースと白菜のスープグラタン

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材料

2人分
  1. 白菜 1/4個
  2. ウィンナー 6個~
  3. バジルソース 大さじ4
  4. 200㏄

作り方

  1. 1

    白菜を5㎝ほどにカットし、立てるようにして鍋に詰める

  2. 2

    ウィンナーは斜め半分にカットし白菜の上に散らしておく

  3. 3

    バジルソースを全体におき、水を回しかけるように加え強火にかける。ここで溶けるチーズを加える。

  4. 4

    沸騰したら中弱火にし蓋をして10分ほどおき、白菜に火が通ったらできあがり!

コツ・ポイント

全てイタリア料理のお店の通販サイトで揃えた調味料なので混ぜ合わせるだけで美味しくなりました。

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