簡単☆美味！小松菜とホウレン草の青菜炒め

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クックCICCI☆
クックCICCI☆ @cook_40408909

味付けはニンニクと鶏がらスープの素だけ！
小松菜の苦みとホウレン草の甘さで飽きずにたくさん食べられますよ

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材料

1皿分
  1. ほうれん草 4束
  2. 小松菜 2束
  3. 米油、又は胡麻油 大さじ1
  4. ニンニク 1片
  5. 鶏がらスープの素 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は、葉と茎の間で半分に切ります

    ほうれん草は切りません
    ※大きい場合、半分に切ってください

  2. 2

    フライパンに油を入れ、スライスしたニンニクを炒めます

  3. 3

    ニンニクから良い香りがしたら、小松菜の茎を先に入れ、小松菜の葉とほうれん草も炒めます

  4. 4

    鶏がらスープの素を全体に振りかけて混ぜたら、出来上がり！

コツ・ポイント

米油でヘルシーにサッパリ！
胡麻油でコクと香りをプラス！
お好みで使い分けてください

ほうれん草の根元の赤い部分は美味しいですが、汚れがひどい場合は切り落としてください

当日中に食べてください
※翌日はフニャフニャになります

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