アロエ入り腸活ヨーグルト(o^^o)
ミカエル255 @cook_40348947
アロエの下ごしらえから、切り方まで載せました。
便秘気味な方、アロエを育てていて庭やプランターにお持ちの方腸活したい方
このレシピの生い立ち
アロエもドラゴンフルーツもパインもヨーグルトも甘酒も大好きで、全部混ぜたら、とても美味しく出来たので、ぜひ一度は食べて頂きたいと思い、レシピにまとめました(o^^o)市販のアロエのシロップ漬けがかなり甘く、自分で作ろうと思いました(^^)
アロエ入り腸活ヨーグルト(o^^o)
アロエの下ごしらえから、切り方まで載せました。
便秘気味な方、アロエを育てていて庭やプランターにお持ちの方腸活したい方
このレシピの生い立ち
アロエもドラゴンフルーツもパインもヨーグルトも甘酒も大好きで、全部混ぜたら、とても美味しく出来たので、ぜひ一度は食べて頂きたいと思い、レシピにまとめました(o^^o)市販のアロエのシロップ漬けがかなり甘く、自分で作ろうと思いました(^^)
作り方
- 1
アロエのトゲの部分を調理鋏で切る。片方を切り終わったら、キッチンペーパーで押さえながら、もう片方のトゲを切る
-
- 2
5cmくらいの幅に切り、平らな方を包丁で切りとる。
-
- 3
アロエの果肉をスプーンで取り、
ヌルヌルしているのを洗い流す。
沸騰したお湯に入れて1〜2分したら、取り出し冷水に浸す -
- 4
まだヌルヌルするので、キッチンペーパーで軽く拭いて、食べやすい大きさに切る。
-
- 5
ドラゴンフルーツ、パインを切り、
プレーンヨーグルトと和える。 -
- 6
そこに、甘酒を加え軽く混ぜる。
-
- 7
冷やしたお皿に盛り付ける。
-
コツ・ポイント
アロエを切る時、ヌルヌルが出てくるので
滑って包丁で手や指を切ったりしないように
、洗い流す、下ごしらえをキチンとする。
皮は苦いからキチンと取り除く。
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