ダシの旨みで美味しい!カブの浅漬け♡

ひじきの皿
ひじきの皿 @cook_40398014

ダシの旨みが効いた、
美味しいカブの浅漬け♡
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた大好きなカブの浅漬けを

自分なりにアレンジしてみました♡

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材料

  1. カブ 3個
  2. 塩昆布 2つまみ
  3. ■和風顆粒だしの素 小さじ2
  4. 昆布 小さじ2
  5. ■砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    カブの皮を剥き、

    ひと口大の薄切りにする。

  2. 2

    ジップロックに

    カブ、■の調味料、塩昆布を入れて、

    調味料が全体に馴染むように揉む。

  3. 3

    冷蔵庫で1時間くらい置いて完成です♪

コツ・ポイント

瑞々しい甘いカブにダシの旨みが美味しい、
浅漬けです。

白米も進みます♪

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