【簡単★副菜】彩り野菜の醤油バター炒め

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✵【野菜不足解消レシピ】✵
彩り野菜の醤油バター炒めです❀.*・゚
とっても簡単で彩り豊かなので副菜にぴったりです♡
このレシピの生い立ち
我が家の作り方をレシピにしてみました❀.*・゚

【簡単★副菜】彩り野菜の醤油バター炒め

✵【野菜不足解消レシピ】✵
彩り野菜の醤油バター炒めです❀.*・゚
とっても簡単で彩り豊かなので副菜にぴったりです♡
このレシピの生い立ち
我が家の作り方をレシピにしてみました❀.*・゚

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材料

2人分
  1. アスパラ 3本
  2. パプリカ(赤.黄) それぞれ1/3個
  3. エリンギ(小) 2本
  4. オリーブオイル 少々
  5. ・バター 約5~10g
  6. ✼••┈調味料┈••✼
  7. ☆醤油 大さじ1/2
  8. ☆酒 大さじ1/2
  9. ☆塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    アスパラは斜め切りにする。
    パプリカは細切り、エリンギは輪切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとバターを入れ、アスパラ、エリンギ、パプリカを炒める。

  3. 3

    野菜がしんなりとしたら、☆を加えて中弱火で2~3分炒める。

  4. 4

    器に盛ったら出来上がりです❀.*・゚

コツ・ポイント

★バターのみだと焦げやすいので、少しオリーブオイルを加えています。

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