人参の中華胡麻ナムル*作り置き*

y_0lly
y_0lly @09ll26l5

ごま油×人参の甘みが引き立つ絶品ナムルです♡
しかもレンジで3分!副菜にも、お弁当にも♪
冷蔵庫で4日保存可能です。
このレシピの生い立ち
人参だけで作れるナムルです。キンパやビビンバにも使えて便利です♪

人参の中華胡麻ナムル*作り置き*

ごま油×人参の甘みが引き立つ絶品ナムルです♡
しかもレンジで3分!副菜にも、お弁当にも♪
冷蔵庫で4日保存可能です。
このレシピの生い立ち
人参だけで作れるナムルです。キンパやビビンバにも使えて便利です♪

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材料

3〜4人分
  1. 人参 中1本
  2. ●顆粒鶏ガラスープの素(創味シャンタン使用) 大1
  3. ●醤油、みりん 各小1
  4. ごま 大1
  5. 白いりごま 大1〜2

作り方

  1. 1

    人参を細切りする。

  2. 2

    耐熱容器に切った人参を入れ、●を混ぜ合わせる。
    ラップをして600wのレンジで3分加熱する。

  3. 3

    最後に○を加えて完成。

コツ・ポイント

人参に調味料を混ぜ合わせてから加熱することで、味が染みやすくなります。ごま油は加熱すると香りが飛んでしまうので、加熱した後に加えます。

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(19) kanagawa
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