アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はたっぷりのお湯で茹でたら、水にさらしアク抜きをする
- 2
茹でたほうれん草の水気を絞り、3センチぐらいに切る
- 3
切ったほうれん草をめんつゆと鮭フレークで和える
- 4
薄味になっていますが心配な場合には、ほうれん草をあえる前に、めんつゆ+鮭フレークを混ぜ合わせて味見をしてください
- 5
鮭フレークの種類によって、しょっぱいものもあります
しょっぱかったら、水を足して調整します
コツ・ポイント
濃縮タイプのめんつゆの場合には、メーカーの記載通りに希釈します
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