ピーマンの丸ごと焼きびたし

はむあむしな
はむあむしな @cook_40083534

分量変えたけど美味しく作れた。
本物はリュウジさんの動画で !https://youtu.be/Nx7T03M9rVo
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材料

3~4人分
  1. ピーマン 2袋(8つ)
  2. ★しょうゆ 大さじ1
  3. ★みりん 大さじ1
  4. ★味の素 6振り
  5. 鰹節 2パック(5g位)
  6. ★水 180ml
  7. ★塩 小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンをよく洗い半分に切る。(種もヘタも取らない)

  2. 2

    ピーマンの皮からフライパンで焦げ目が付くまで焼く(中火)

  3. 3

    焼きめが付いたらひっくり返して1分焼く(中火)

  4. 4

    ★の調味料を全てフライパンに入れる

  5. 5

    調味液が煮立ってから蓋をして5分弱中火で煮込む

  6. 6

    完成!

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はむあむしな
はむあむしな @cook_40083534
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“はむあむしな”が自宅(はむあ亭)で夕食等を作るときの献立を時折載せて行けたらなと思ってます。
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