お弁当にも◎簡単!じゃがいものからあげ

マーの母 @cook_40421231
唐揚げもフライドポテトも子供が大好きなメニュー!
唐揚げの味のフライドポテトは美味しいはず!!
このレシピの生い立ち
何もかけなくても美味しいポテトフライが作りたくて‥
お弁当にも◎簡単!じゃがいものからあげ
唐揚げもフライドポテトも子供が大好きなメニュー!
唐揚げの味のフライドポテトは美味しいはず!!
このレシピの生い立ち
何もかけなくても美味しいポテトフライが作りたくて‥
作り方
- 1
大きめのボールに衣の材料をすべて混ぜ合わせておきます。
- 2
じゃがいもを小さめのくし切りにし、①のボールに入れていきます。
- 3
全体的に衣が付くようにざっくり混ぜます。
- 4
フライパンに1センチ位の油を注ぎ170℃で揚げ焼きににしていきます。
- 5
こんがりキツネ色に揚げ焼きになれば完成です。
- 6
中まで火が通っているかは爪楊枝などを差してみて確認して下さい。
コツ・ポイント
くし切りにすることで尖った部分がカリッとして美味しいです。
衣に味が付いているので何もつけなくても◎
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