アプリでひらく作り方
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かぼちゃは食べやすい大きさにカットし、面取りをする。
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- 2
鍋にごま油を入れ豚ひき肉を炒め、かぼちゃを加えさっと火を通す。
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- 3
水、ほんだしを加え蓋をし軟らかくなるまで煮こむ。
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- 4
⚫を加えたら更に味が染みるまで煮こみ
大皿に盛り付けたら出来上がりです。 -
コツ・ポイント
ごま油を使用する事でとても濃く深い味が楽しめます。大皿に盛り付けるので荒い物が少なくてすみます(*^。^*)
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