豚肉の生姜焼き

みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278

柔らかくて美味しい!
ご飯が進む生姜焼きの作り方。
このレシピの生い立ち
家族の好みの味付け。

豚肉の生姜焼き

柔らかくて美味しい!
ご飯が進む生姜焼きの作り方。
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材料

2人分
  1. 豚生姜焼き用 200g
  2. 玉葱 1/2個
  3. ◎醤油 大さじ1 1/2
  4. ◎みりん 大さじ1 1/2
  5. ◎砂糖 大さじ1
  6. ◎酒 大さじ1
  7. おろし生姜 小さじ1

作り方

  1. 1

    タレを合わせておく。

  2. 2

    肉に塩、黒胡椒をふり薄く薄力粉をふる。

  3. 3

    フライパンに油をしき、
    両面さっと焼く。

  4. 4

    タレ◎を入れてからめてから完全に火を通す。

  5. 5

    肉がフライパンに全部入らない時は、さっと焼いて取り出し、全部焼いてからフライパンに戻してからタレを絡める。

  6. 6

    完成。

  7. 7

    豚こま肉でも!

コツ・ポイント

作り方はこちら!1分 ショート動画
https://youtube.com/shorts/WKDO3dyKa8U

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みゆwaco
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に公開
娘2人、息子1人、80代の母と同居。長女夫婦は近所に住んでます。昨年初孫が誕生しました♪料理動画を作るのが楽しみ!よかったら観に来てね!【お花見🌸弁当/2025年】https://youtu.be/K7EZmASaYTk調理師免許。
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