簡単レンチン☆にんじんのグラッセ

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

付け合せにレンチンのみであっという間!作り置きや、もう一品にも便利
このレシピの生い立ち
メインのお肉の付け合せに試しにレンチンだけで作ってみたら美味しかったのでレシピ化しました。

簡単レンチン☆にんじんのグラッセ

付け合せにレンチンのみであっという間!作り置きや、もう一品にも便利
このレシピの生い立ち
メインのお肉の付け合せに試しにレンチンだけで作ってみたら美味しかったのでレシピ化しました。

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材料

ニンジン1本分
  1. ニンジン 1本
  2. バター(マーガリンでも) 10g
  3. 砂糖 小さじ2
  4. 少々

作り方

  1. 1

    ニンジンを輪切り(大きいものは半月切り)にして600Wで4〜5分レンジ加熱する。

  2. 2

    水気を切ったニンジンが熱いうちに、バターと砂糖、塩を加え混ぜる。

  3. 3

    粗熱が取れて、なじませたら出来上がり!

コツ・ポイント

レンチンにはシリコンスチーマーを使用しています。
耐熱容器とふんわりラップで代用可です。

1本まるごと使用して残りは冷蔵保存しています。

写真にはパセリを散らしています。

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アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
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基本的には「4工程」まででレシピを作っています。有り物で、とにかく「簡単」を追求!笑手間を加えれば加えるほど良いのは分かっているけど、なるべく時短と手抜きをして合格点を狙いたい。そんなレシピが多いです。笑クックパッドアンバサダー2021〜2024。野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。
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