オーブンにお任せ！夏野菜と魚介のグリル
クレハ【クレラップ】 @kureha
オーブンにお任せでお手軽に！一品で栄養たっぷり！
このレシピの生い立ち
こちらのレシピは松山さん考案です。オーブン任せで楽にできて、豪華に見えるレシピをと思い考えました。おもてなしにもおすすめです。
オーブンにお任せ！夏野菜と魚介のグリル
オーブンにお任せでお手軽に！一品で栄養たっぷり！
このレシピの生い立ち
こちらのレシピは松山さん考案です。オーブン任せで楽にできて、豪華に見えるレシピをと思い考えました。おもてなしにもおすすめです。
作り方
- 1
シーフードミックスは解凍し、ペーパータオルで水気をしっかり拭き取ります。
-
- 2
とうもろこしは2cm幅の半月切りに、ズッキーニは2cm幅の輪切りに、たまねぎは2cm角に切りミニトマトはヘタを取ります。
- 3
オーブンの天板にクッキングシートを敷き、②を広げてのせます。予熱なしでオーブンに入れ、250℃で25分焼きます。
-
- 4
こんがりと焼けたら、お好みでパセリを散らします。
-
コツ・ポイント
全体に調味料をからめてからまんべんなく広げるようにして焼くことで、しっかりと味がなじんで香ばしく焼き上がります。
シーフードミックスの代わりに殻付きのえびや生のほたてを使うと、見た目がより豪華になります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21582677
