しめじオクラわかめ

ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727

レンチンだけで簡単調味料の副菜!
オクラからのネバネバで夏バテ知らずです。
このレシピの生い立ち
オクラが安価で売ってたので。

しめじオクラわかめ

レンチンだけで簡単調味料の副菜!
オクラからのネバネバで夏バテ知らずです。
このレシピの生い立ち
オクラが安価で売ってたので。

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材料

3人〜4人分
  1. 乾燥わかめ 小さじ1〜2
  2. オクラ 1ネット
  3. しめじ 1袋
  4. 合わせ調味料
  5. *ポン酢醤油 大さじ2
  6. 胡麻 大さじ1
  7. おろし生姜 小さじ1
  8. *砂糖 小さじ1
  9. *醤油 小さじ1
  10. *すりごま 適量

作り方

  1. 1

    オクラをネットごとずりずり洗う。
    外のうぶ毛を取り、頭の額だけ削ぐ。

  2. 2

    乾燥わかめを水で戻す。
    しめじ、オクラを切る。
    写真参照

  3. 3

    しめじとオクラをボールに入れて
    ラップして
    600W 2分 レンチンする。

  4. 4

    *の調味料を❷のボールに入れて混ぜたら、完成。

  5. 5

    お皿に盛って、出来上がり!

  6. 6

  7. 7

    しめじオクラの検索で1位頂き誠に有難うございます。
    暑い真夏に少しでも楽なレシピを考えますね。ありがとうございました。

コツ・ポイント

わかめの量は多めにしても大丈夫。 
おろし生姜がチューブでも大丈夫ですし、なくても、多くても各ご家庭の味をお楽しみください。

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ラスティー君パパ
に公開
大人3人¥30,000/月の夕食を続けてます。2025年に入ってからは後期高齢者の楽しみが食事だけになってますが、塩分7.5g糖質200g/日を守る美味しい食事にこだわってメニューを考えてます。魚料理は焼くだけとかなので記載を飛ばしてますが、鶏胸肉と合挽肉を中心に又、副菜のバリエーションも増やして晩ご飯のレシピを載せております。どうぞ宜しくお願い致します🤗
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