なすとトマトのミートソースグラタン
payaちゃん @cook_40347071
チーズがとろり、パン粉がサクサクのミートソースグラタンです。
分量は大体でOK☆チーズもお好みのもので◎
このレシピの生い立ち
小学生の頃に作っていた料理のレシピを思い出して作りました。
なすとトマトのミートソースグラタン
チーズがとろり、パン粉がサクサクのミートソースグラタンです。
分量は大体でOK☆チーズもお好みのもので◎
このレシピの生い立ち
小学生の頃に作っていた料理のレシピを思い出して作りました。
作り方
- 1
なすとトマトは1cmの輪切りにする。
- 2
フライパンにオリーブ油を熱し、中火でなすを焼く。焼き色が付いてしんなりしたら取り出す。トマトもさっと焼く。
- 3
耐熱皿にミートソース→なす→トマト→ミートソースの順番で重ねていく。
チーズを乗せて、パン粉をかける。 -
- 4
オーブントースターで、表面に焼き色が付くまで焼いて完成！
-
コツ・ポイント
ミートソースは手作りでも、市販のものでも大丈夫です。
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