白菜の塩昆布とツナの和えもの

sun1
sun1 @cook_40070265

塩昆布の袋の下に溜まった美味しい塩が勿体ない!
このレシピの生い立ち
白菜が安いから沢山食べたい。

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材料

  1. 白菜 1/4株
  2. ツナ 1缶
  3. 塩昆布 適量
  4. 塩昆布の袋の下に溜まった塩 適量
  5. ポン酢 大さじ2位
  6. ごま こ小さじ2位
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    白菜を太めの千切りにし、耐熱容器に入れ、レンジで柔らかくなるまで加熱する。600wで3〜4分くらい?

  2. 2

    粗熱が取れたら水分をしっかり絞る。私は早く冷ましたいから、水にさらしちゃう。その後、水分をしっかり絞る。

  3. 3

    ツナ、塩昆布と塩昆布の袋の下に溜まってる塩を加えて、ポン酢とごま油とごまを加えてよく混ぜる。

  4. 4

    塩気が足りなければ調節する。
    完成ー。

コツ・ポイント

混ぜるだけ。

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sun1
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