夏野菜の和風チーズ焼き

はじめてのつくれぽをする
ずぼら伝説
ずぼら伝説 @cook_40300190

あっさり夏野菜にチーズにだし系醤油プラスで和風テイストにする事で一味違う美味しさです。
このレシピの生い立ち
義実家からもらうズッキーニにはまり中。なす以外は義実家産。旦那さんはこの材料の全部が嫌いなので、私にとっては1人分です。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分〜2人分
  1. なす 2本
  2. ズッキーニ 1本
  3. ミニトマト 6〜7個
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. ニンニク 1片
  6. 白だし、めんつゆ等 大さじ1〜2
  7. 溶けるチーズ お好み
  8. 塩胡椒 一振り

作り方

  1. 1

    なす、ズッキーニは5ミリ幅くらいで食べやすい大きさに、ミニトマトは半分に切る。ニンニクはみじん切り

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱し、香りがたったらなす、ズッキーニを入れ油がまわったらトマトを投入

  3. 3

    【味付け】
    塩胡椒、白だしや、めんつゆ等のダシ系醤油

  4. 4

    耐熱皿に移し、溶けるチーズを乗せてトースターで好みの焼き目がついたら完成

コツ・ポイント

醤油より出汁系調味料を使うと甘みもあるので美味しくなります。トマトは最後に入れてね。炒めなくていいです。出汁系調味料は種類やメーカーにより味の濃さが違うので調整してね。
私は、これうまつゆと白だしのW使いです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ずぼら伝説
ずぼら伝説 @cook_40300190
に公開
面倒くさい事は嫌いです。でもたまにスイッチはいります。好き嫌いが多い主人と2人暮らしですが2人分って中々作れず。無添加とか無農薬とか気にしてません。美味しくなるならOK！！(*´Д｀*)ズボラ最高(*≧∀≦*)アレンジ大歓迎(^^)つくれぽはやる気スイッチの素です。ありがとうございます。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 揚げ焼きでサクサク☆鶏むねのチキンカツ 暇人の料理
  2. 玉ねぎドレッシング【保存版】 おっかぁのつゆ改良済
  3. カジキマグロとトマトのソテー 3世代がオイシイ！
  4. お好み焼きとかステーキ焼く時のアノ蓋 マコリーナ
  5. 玉ねぎパイ あ
  1. 簡単☆ニューヨークチーズケーキ※動画 FumieT
  2. 万能ミートソース(砂糖なし) ak444
  3. ピリ辛♪鮭と小ネギと柚子胡椒のおにぎり もふもふクロさん
  4. ふきの醤油煮 のん6377