ほうれん草とハムのマカロニグラタン

romys
romys @cook_40296874

熱々をどうぞ!
このレシピの生い立ち
家でもグラタンが食べたい時に作ります。
市販のものだと小さすぎる・・・。

ほうれん草とハムのマカロニグラタン

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家でもグラタンが食べたい時に作ります。
市販のものだと小さすぎる・・・。

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材料

4人分
  1. マカロニ 150g(2カップ)
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ハム 5枚
  4. ほうれん草(冷凍OK) 100g
  5. マーガリン 30g
  6. 小麦粉 大匙3
  7. 牛乳 600cc
  8. コンソメキューブ 2個
  9. 塩コショウ 適量
  10. ミックスチーズ 3握り位

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・ハムを千切りにする。
    マカロニをゆでる。

  2. 2

    フライパンにマーガリンを溶かし野菜を炒める。

  3. 3

    小麦粉を振り入れ、炒めたら牛乳とコンソメを加える。

  4. 4

    マカロニを加える。塩コショウで味を調える。

  5. 5

    器に入れ、チーズを振りかける。

  6. 6

    200℃で、焼き目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

お好みで、ハムを、ベーコン、ウィンナー、鶏小間などにしてみてください。

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romys
romys @cook_40296874
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つくれぽありがとうございます♪家庭菜園の野菜メニューが多いです。日々ゆっくりよく噛んで食べたいと思っています。数十年栄養士していました。
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