豚コマ肉で唐揚げ風☆ボウル、なし☆
ラッキータイム @cook_40301759
唐揚げは美味しいけど作るの大変！という時は、豚こま肉でアレンジして代用します。^ - ^
このレシピの生い立ち
豚こま肉を揚げるのはテレビでやってました。フライパンで全部してしまうのはみきママさんの影響かな。
豚コマ肉で唐揚げ風☆ボウル、なし☆
唐揚げは美味しいけど作るの大変！という時は、豚こま肉でアレンジして代用します。^ - ^
このレシピの生い立ち
豚こま肉を揚げるのはテレビでやってました。フライパンで全部してしまうのはみきママさんの影響かな。
作り方
- 1
フライパンに豚こま肉を入れる。
今回は隣でついでに長芋も。もちろん他の野菜でもよく、肉だけでもよくします。 -
- 2
肉に塩胡椒して、片栗粉を和える。
-
- 3
サラダ油を回し入れて、炒めていきます。揚げ焼き風です。
-
- 4
紙を敷いたバッドの上に網をのせ、油を切ります。肉と長芋に塩胡椒して盛り付けたら出来上がりです☆
-
コツ・ポイント
ボウルを使わず、フライパンの中で気軽に全部やってしまいます。
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