粉ふきかぼちゃ
ちゃき109 @cook_40147785
簡単だけど煮物ともサラダともちょっと違うホクホクかぼちゃです
このレシピの生い立ち
いつものかぼちゃ煮に飽きたけど、手間をかけるのは面倒で…(笑)
粉ふきかぼちゃ
簡単だけど煮物ともサラダともちょっと違うホクホクかぼちゃです
このレシピの生い立ち
いつものかぼちゃ煮に飽きたけど、手間をかけるのは面倒で…(笑)
作り方
- 1
かぼちゃを一口大にカット
- 2
鍋にたっぷりの水を入れ、塩を投入
- 3
10分ほど茹でてかぼちゃが柔らかくなったらお湯を捨て、そのままの鍋で粉をふくまで加熱する
コツ・ポイント
塩少し多いかな？くらい入れたほうが、かぼちゃにしっかり塩味がつきます。
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