作り方
- 1
大根1.5cm幅に切り、手羽元と一緒に鍋に入れる。
- 2
材料を入れたら、調味料全てを入れて圧力鍋の蓋をする。
- 3
圧力鍋の蒸気が出てから、弱中火にして10分加圧。
コツ・ポイント
大根は薄いと形がなくなってしまいます。厚めに切ることで、溶けないです。
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