茄子みぞれ
家庭菜園たくさん収穫
みぞれで決まり
このレシピの生い立ち
夏に最適料理
今日は８月
ナスが自宅の庭で収穫できました
自宅のなす最高に美味しい
作り方
- 1
なすは皮目に切り目
一口にきり
水にさらす
３分
水切り -
- 2
鶏肉下準備調味料を絡ませる
-
- 3
フライパンに油大さじ１熱っし肉②を炒める
弱火４分
取り出す - 4
③のフライパンに肉の焼き汁を残し、なすを加え炒める
中火 ３分 -
- 5
すりおろした大根＋たれを混ぜ
焼いた肉③と
ナスを加え混ぜあわせる -
- 6
出来上がり
-
- 7
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