簡単☆さっぱりごまきゅう
MoonLe @cook_40239481
暑い夏にさっぱりしたきゅうりをもりもり食べたくなります！そんな時に簡単に作れるレシピです。
このレシピの生い立ち
神戸旅行に行った時に和食店で出されたごまきゅうが美味しくて作りたくなりました☆
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりの箸を切りとり、手でちぎるように切る。木ベラで上から押しつぶす。
- 2
きゅうりに塩をまぶして、10分おく。塩の表面に少しざらっと塩が触れる位。その後、水を搾る。
- 3
きゅうりに、☆の材料を混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
水を搾り出せる位の塩加減が決め手です♪
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