梅とわかめの炊き込みご飯

森の雨音
森の雨音 @cook_40252223

梅の酸味が食欲をそそる、わかめご飯です。
このレシピの生い立ち
梅干を使って炊き込みご飯ができないかと考えました。

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材料

  1. 1.5合
  2. 和風だしの素 小さじ2
  3. 梅干し 2個
  4. 乾燥わかめ 3g
  5. ひとつまみ
  6. いりごま(白) 大さじ1

作り方

  1. 1

    炊飯器にお米と梅干、わかめ、だしの素と塩を入れる。

  2. 2

    目盛りまで水を入れ炊飯器で炊く。

  3. 3

    炊けたら、いりごまを加え、混ぜる

  4. 4

    茶碗によそってできあがり。

コツ・ポイント

梅の酸味がさわやか、常備してあるもので簡単にできる炊き込みご飯です。

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レシピ作者

森の雨音
森の雨音 @cook_40252223
に公開
シンプルでおいしい料理を作りたい!旬の食材とちょっとしたコツとアイデアで、作る人も食べる人も、日々のごはんタイムが楽しくなる料理を作りたいなと思っています。趣味はミュージカル鑑賞、ギター弾き語り、音楽鑑賞。星野源さんの音楽が大好きです。☆料理レシピコンテスト受賞歴☆第20回豆!豆!料理コンテスト優秀賞惣菜アイデアコンテスト日本フードコーディネータ協会賞 など
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