作り方
- 1
・おくらは、へたと額をとる。
・大葉は、千切りにする。
・白ねぎは、みじん切りにする。【A】を混ぜ合わせる。 - 2
おくら に、豚バラ肉を巻き付け、塩、こしょうを振る。
- 3
フライパンに、肉巻きの巻き終わりを下にして並べる。
- 4
2～3分焼いたら、豚バラ薄切り肉に火が通るまで、転がしながら全体を焼く。
- 5
皿に並べ、【A】をかけたら、大葉をのせる。
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