作り方
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桃は基本常温で保存します。
(冷たいところに長時間保存すると甘みがなくなります) - 2
追熟する際も常温で保存しますが、30度を超え高温では腐る為、呼吸させないよう新聞紙でくるみ温度が高い野菜室で保存します。
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- 3
食べたい前の日の夜常温に出し1日かけ追熟させます。暑かったら1日で追熟します。たべる直前に冷蔵庫に！
コツ・ポイント
桃の保存に迷ったため色々調べました
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その他のレシピ
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