よだれ鶏★胸肉の旨塩檸檬ネギダレ★レンジ

元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
レンジで作るよだれ鶏。しっとり仕上げた鶏むね肉に、旨塩レモンねぎだれをぶっかけました♪さっぱりしてヤミツキ♡夏バテ撃退!
このレシピの生い立ち
冷凍保存していた鶏胸肉を、前夜から解凍していました。
夏は、暑くて火を使わないレンジばかりです。
夏は胃の具合も悪くなりがちなので、油っぽくない、さっぱりしていて夏バテしない鶏胸肉が人気。
片栗粉でコーティングし、柔らかく工夫しました。
よだれ鶏★胸肉の旨塩檸檬ネギダレ★レンジ
レンジで作るよだれ鶏。しっとり仕上げた鶏むね肉に、旨塩レモンねぎだれをぶっかけました♪さっぱりしてヤミツキ♡夏バテ撃退!
このレシピの生い立ち
冷凍保存していた鶏胸肉を、前夜から解凍していました。
夏は、暑くて火を使わないレンジばかりです。
夏は胃の具合も悪くなりがちなので、油っぽくない、さっぱりしていて夏バテしない鶏胸肉が人気。
片栗粉でコーティングし、柔らかく工夫しました。
作り方
- 1
鶏胸肉にフォークでたくさん刺す
- 2
袋に※と胸肉を入れ、室温に20分置く
- 3
耐熱容器に胸肉を置き、ラップしてレンジ600w2分
- 4
取り出してひっくり返す
更に2分
- 5
庫内で10分〜置く
- 6
その間に長ネギをカットする
- 7
長ネギと△を合わせる
- 8
蒸らした鶏胸肉をカットする
煮汁もタレと一緒にかけちゃってください。 - 9
旨塩レモンダレをかけて、出来上がり♡
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