作り方
- 1
・えのきとかいわれ大根は、根元を切り落とし、半分の長さに切る。
・もずくは、洗って水を切る。 - 2
鍋に水を入れ、沸騰したら、もずく、えのきを入れる。
- 3
【A】を入れ、再沸騰したら、溶き卵を回し入れる。
- 4
火を消し、かいわれ大根を入れる。
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